.webp)
Restaurants & Bar
Savoyaardse traditie & hedendaagse stijl
De M Ontbijt
Op M de Megève is het ontbijt bijzonder belangrijk!
Om dit moment zo gedenkwaardig mogelijk te maken, bieden we je een complete formule om elke nieuwe dag in topvorm te beginnen! Ons buffet, een waar gastronomisch tafereel van versheid en smaak, is tot in de puntjes verzorgd om je zintuigen te prikkelen, terwijl een assortiment à la carte warme gerechten deze uitzonderlijke culinaire ochtendervaring compleet maakt.
Ontbijt is gratis voor onze kleine gasten tot 12 jaar! Exclusief voor de zomer verlengen we de ontbijtservice tot het middaguur, om ons aan te passen aan het tempo van al onze gasten.
De bistro van M
Lunch & Diner
Met een 'chic snacking'-menu sublimeren onze chefs de klassiekers en leggen ze de nadruk op lokale smaken. Met eenvoudige gerechten gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten biedt ons menu een variatie voor elke smaak. Van de fijnproever tot de lekkerbek, er is voor elk wat wils!
We hebben ook aan de kleintjes gedacht, met een menu dat speciaal aan hun smaak is aangepast. En laatkomers kunnen profiteren van onze 24-uurs roomservice (ook beschikbaar in de zomer).
Een gastronomische traktatie voor elk moment van de dag! De Bistrot du M is geopend voor ontbijt, lunch, snacks en diner en zal zeker aan al je wensen voldoen. Maak het jezelf gemakkelijk op onze gezellige sofa's of geniet van het natuurlijke licht dat door de grote ramen met uitzicht op de patio naar binnen valt. U zult verrukt zijn van de warme, ontspannen sfeer in de Bistrot du M. In de zomer kunt u genieten van uw maaltijd op het terras, in de rust en koelte van onze lommerrijke patio. De producten, gekookt met smaak en eenvoud, zijn de ster van deze intieme setting, die een scala aan regionale smaken biedt, op het ritme van de seizoenen, in een "chique en berg" geest.
De Goûter
Alleen in de winter
Na een spannende dag op de piste gaat er niets boven de betoverende geur van wafels en glühwein die door de lucht waait! Maak het jezelf gemakkelijk bij het vuur of onder een deken en laat je verleiden door een zoete snack: wafels, pannenkoeken, churros en heerlijke warme dranken of warme cocktails die met passie worden bereid door onze barista wachten op je! Puur genieten!
Les Grands Crus de Fondues
Alleen in de winter
Les Grands Crus de Fondues , of de belofte van een unieke ervaring!
Een uniek concept bedacht door ons management: laat u leiden door onze “Fromag i er” en herschep samen met ons dit emblematische Alpenrecept naar uw smaak dankzij de zorgvuldig geselecteerde schatten uit de regio.
Net als een sommelier adviseert onze " Kaasmaker " u hoe u uw eigen, persoonlijke fondue kunt creëren. Daarbij selecteren we de beste, klassieke kazen uit de regio, zorgvuldig gerijpt door onze gerenommeerde, ambachtelijke kaasmaker. Afhankelijk van uw smaak en wensen van het moment kunt u kiezen voor een monofondue of een gemengde fondue. Kies als basis het bier Aiguille Blanche voor meer zachtheid en lichtheid, de witte wijn Savoie Chignin “Vieilles vignes” voor de originele smaak of de appel- en perencider Biscantin. Deze ervaring kun je niet alleen met brood beleven, maar ook met groenten en fruit, zoals artisjok, ananas en frambozen, morieljes en zelfs slakken! Een waar genot voor uw smaakpapillen, een perfecte combinatie van traditionele smaken en creativiteit!
In een elegante en verfijnde sfeer, Les Grands Crus de Fondues overstijgen het gewone en bieden een ongeëvenaarde culinaire ervaring!
De bar van M
De Bar du M dompelt je onder in een intieme wereld waar warmte en ontspannen elegantie elkaar ontmoeten, en biedt de perfecte plek om te ontspannen na een dag vol bergavonturen of om een gedenkwaardige avond te beginnen.
Laat je verleiden door onze signature cocktails en mocktails, ontworpen om de zintuigen te verfrissen en de meest veeleisende fijnproevers te bekoren. Deze unieke creaties, met creativiteit en precisie gecreëerd door onze barmannen en barmeisjes, combineren op subtiele wijze expertise, lokale smaken en seizoensinspiratie.
Ons team staat klaar om je te helpen ons verfijnde menu te ontdekken, met een mix van klassieke herbewerkingen en gedurfde composities.
Neem bij mooi weer plaats op ons terras, een oase van rust en groen, en geniet van een koel drankje in een even vredige als elegante omgeving. Een moment in het hart van het hotel, om het plezier te verlengen.
.jpg)
